С 16 по 27 октября 2023 г. на базе стажировочной площадки Курского государственного техникума технологий и сервиса, в рамках реализации мероприятий федерального проекта «Профессионалитет», прошли курсы повышения квалификации наши коллеги - педагоги Орловского техникума агробизнеса и сервиса.
Повышение квалификации проводилось по дополнительной профессиональной программе «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования».
Участники стажировки познакомились с инновационными технологическими достижениями в индустрии питания и сфере услуг, сформировали и усовершенствовали навыки работы на современном производственном оборудовании мастерской, посетили гастрономические мастер - классы, разобрали производственные кейсы, обсудили проблемные вопросы организации образовательного процесса в СПО, а так же сдали демонстрационный экзамен по профилю преподаваемой специальности.
Преподаватель Орловского техникума агробизнеса и сервиса Амелина Ирина Александровна поделилась своим мнением об обучении.
- Для того, чтобы подготовить высококлассного специалиста, нам, как педагогам, важно четко понимать запрос отрасли и предприятий, знать современное технологическое оборудование и иметь навыки его эксплуатации. Именно в этом и заключается важность прохождения таких стажировок.