31 марта 2025
Просмотров: 1606
Вдохновляя на будущую профессию
В рамках мероприятий по популяризации федерального проекта "Профессионалитет" студенты техникума, обучающиеся по профессии "Повар, кондитер", провели мастер-класс по изготовлению хлебобулочных изделий для учеников 9-х классов школ г. Курска.
Студенты продемонстрировали мастерство приготовления теста и выпечки.
Помимо тонкостей замеса, формовки и выпечки, студенты познакомили девятиклассников с решением реальных производственных кейсов.
Мастер-класс позволил школьникам не только узнать секреты идеальной выпечки, но и получить ценный практический опыт.