КГТТС на Международном фестивале "Русская кухня"
С 29 июня по 6 июля в культурно-развлекательном центре "Кремль в Измайлово" проходил VII Международный фестиваль "Русская кухня-2025".
Организаторы - Московская ассоциация кулинаров и Совет по развитию этнотуризма при Ассамблее народов Евразии и Африки.
Это уникальное мероприятие объединило участников разных возрастов и интересов, желающих узнать больше о кулинарных традициях России и принять участие в увлекательных конкурсах.
Наш техникум на фестивале представили преподаватель спецдисциплин Митрошенко Анастасия Сергеевна и студент группы 2 Пов "А" амбассадор Профессионалитета Вантеев Валерий.
Анастасия Сергеевна провела для гостей фестиваля мастер-класс "Фаршированный хлеб с чесночным маслом" в "Музее хлеба".
Валерий Вантеев принял участие в профессиональном кулинарном конкурсе "Холодные блюда русской кухни. Окрошка", где презентовал оригинальный рецепт окрошки с использованием локальных продуктов - антоновского яблока и кулика, приготовленного методом су-вид.
Жюри конкурса высоко оценило мастерство и оригинальный подход к приготовлению традиционного блюда, наградив Валерия дипломом II степени среди юниоров.
Митрошенко Анастасия Сергеевна за высокий профессионализм награждена благодарственным письмом и дипломом. Наш преподаватель вошла в состав Московской ассоциации кулинаров с правом оценки чемпионатов различного уровня, проходящих под эгидой ассоциации.
Поздравляем Анастасию Сергеевну и Валерия!
Желаем не останавливаться на достигнутом и всегда находить радость в своём деле.