Наш техникум 22 ноября 2024 г. принимал участников стажировочной площадки по дополнительной профессиональной программе «Создание и функционирование учебно-производственного комплекса в ПОО».
С особенностями функционирования учебного предприятия техникума и перспективами его развития познакомила зам. директора по УиИТ Ж.В. Косинова.
Опыт работы «Организация практического обучения студентов по специальностям: Технология продуктов питания из растительного сырья, Торговое дело, Монтаж, техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования» представила директор учебного предприятия Е.А. Шипилова.
Практико-ориентированный проект «Супервизор всегда рядом» презентовала Н.Ю. Воробьёва.
Участники площадки посетили на базе учебных лабораторий техникума открытые уроки преподавателей:
Шинакова М.А. и Грядобитовой Е.И. на тему «Комплексный чертеж детали, её производство и обработка на токарно-винторезном станке»,
Беседина А.М. – «Техническое обслуживание холодильных систем»,
Алёшиной Д.В. – «Хлебобулочные изделия профилактического питания»,
Шипиловой Е.А. «Ведение отдельных процессов хлебобулочных изделий»,
Бартеневой Н.Ю. «Приготовление безалкогольных смешанных коктейлей».
На мастер-классе с экспресс-методом контроля качества в профессии участников площадки познакомила кандидат химических наук, преподаватель химии О.Г. Меньшикова.
Опыт по «Разработке новой линейки хлебобулочной продукции в рамках УПК техникума» представила Н.В. Доценко.
В завершении работы на заседании круглого стола участники высоко оценили уровень организации открытых мероприятий и функциональность учебно-производственного комплекса техникума.